Aide cuisine :
Assurer la mise en place des vitrines réfrigérées pour le service de midi
Assurer la mise en place du réfectoire
Assurer le service aux élèves pour les entrées et les desserts
Assurer le nettoyage de la cuisine
Assurer la grosse plonge
Entretien général :
Assurer le nettoyage du réfectoire
Activités ponctuelles :
Soutien ponctuel sur autres missions qui relèvent des missions d’ATTEE en cas d’absences, d’urgences ou de réaménagements de poste, sauf en cas de restrictions médicales avérées.
Qualifications obligatoires
- Connaissance des matériels de cuisine,
- Connaissance de l’hygiène alimentaire et générale (HACCP)
- Connaissance des règles de sécurité
Qualifications autres
- Connaissance du fonctionnement d’un établissement scolaire
Les savoir-faire
- Travailler en équipe, contribuer à une ambiance de travail agréable
- S’organiser, savoir gérer son temps
- Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Savoir utiliser les machines et les matériels
Les savoir-être
- Discret et courtois
- Appliquer les normes de sécurité et d’hygiène pour soi
- Polyvalent, dynamique, prendre des initiatives et de l’autonomie
- Entretenir de bonnes relations avec les convives
- Avoir le sens du service public
- Etre rigoureux et efficace
- Etre disponible
Particularités liées au poste
- L’agent est membre de la communauté éducative et à ce titre a des obligations particulières en terme d’exemplarité et de rôle éducatif.
- Etre présent pendant les périodes scolaires et les permanences sur périodes de vacances.
- Horaires et contraintes : Emploi du temps fixé sous réserve de modifications ponctuelles liées aux besoins du service.
Le Département de Lot-et-Garonne promeut l'égalité professionnelle et prévient toute forme de discrimination dans son processus de recrutement : la compétence, l'expérience et les qualités professionnelles sont les seuls critères qu'il prend en compte.
Merci d'adresser votre candidature (lettre de motivation, CV récent et un arrêté de dernière situation administrative obligatoire pour les agents titulaires de la fonction publique), à :
Mme la Présidente du Conseil départemental de Lot-et-Garonne
Direction des ressources humaines et du dialogue social
Hôtel du département
47922 Agen cedex 9